EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Likid ze antye sale ki pi popilè a, likid ze ak sèl
1. Diminye tanperati koagilasyon an: Iyon ki soti nan sèl la netralize chaj pwoteyin yo, sa ki lakòz melanj ze a epesi epi pran yon tanperati ki pi ba.
2. Amelyore teksti a ak sansasyon nan bouch: Ajoute sèl anvan ou kwit manje anpeche pwoteyin yo kole twò sere epi pou yo pa pèdi imidite, sa ki lakòz ze brouye oswa vapè ki pi mouye ak pi sansib.
3. Avantaj pwosesis endistriyèl: Nan pwodiksyon ze likid komèsyal, adisyon sèl amelyore pwopriyete emulsifikasyon ak estabilite konjelasyon-dekonjlasyon, kidonk pwolonje dire lavi konjelasyon an.
- Deskripsyon
- Aplikasyon
Diferans ant likid ze antye sale ak likid jòn ze sale:
Likid ze antye sale: Pwodui lè yo kale ze fre, melanje blan ak jòn ze yo nan pwopòsyon natirèl yo, epi ajoute yon kantite espesifik sèl manjab. Li ofri yon rapò pwoteyin, grès ak imidite ekilibre, pou kenbe pwofil nitrisyonèl konplè ze a. Nan aplikasyon tankou boulanjri oswa pwosesis surimi, li bay yon kontni pwoteyin inifòm ak imidite apwopriye, sa ki bay yon pwodwi fini ki pi mou ak pi imid. Li lajman itilize nan gato, pen ak patisri estanda, osi byen ke nan sèten plat Chinwa ak pwodwi vyann.
Likid jòn ze sale: Pwodui lè yo separe blan ze a ak yon ze fre epi trete sèlman jòn ze a ak yon kantite espesifik sèl manjab. Li pa gen blan ze, epi konsantrasyon grès, lesitin, ak kolestewòl yo siyifikativman pi wo pase nan likid ze antye. Sèl ajoute a amelyore pwopriyete emulsifyan yo ak estabilite konjelasyon-dekonjelasyon fosfolipid jòn ze a, anpeche separasyon lwil-dlo. Li se yon engredyan kle pou fè mayonèz, sòs salad, krèm patisri, ranpli krèm prim, ak bonbon.
| Pwodui enfòmasyon | |
| Kote li soti: | Dalian, Lachin |
| Non Product: | Likid ze antye sale |
| Materyèl: | Ze fre |
| Engredyan: | Ze fre, sèl tab |
| Pake: | 10kg / katon |
| Materyèl pake: | Sak plastik konpoze (anndan), bwat corrugated (deyò) |
| Product Description: | Ze likid sale se yon pwodui ze pasterize ki pwodui endistriyèlman, ki fèt lè yo bat ze fre epi ajoute sèl nan yon pwopòsyon espesifik; li souvan itilize nan kwit manje komèsyal, boulanjri, ak preparasyon sòs salad. |
| Aplikasyon: | Preparasyon sòs salad, operasyon kwizin komèsyal |
| Fonksyon: | Gen ladan l sèl natirèl; li apwopriye pou trete sèten plat sale ak sòs. |
| Kondisyon Depo: | Sere nan tanperati konjelasyon anba -18 ℃ |
| Lavi etajè: | 24 Mwa |
| sètifikasyon: | HACCP, BRC, ISO22000, Kachè, Halal |
1. Pwodiksyon sòs salad: Bay yon emulsifikasyon ki estab ak yon nivo sale debaz.
2. Kwizin komèsyal: Yo itilize pou prepare rapidman ze grenpe, krèp ze, oswa kouch ze pou fri.
